Câu 3. Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho ví dụ ?

Hướng dẫn trả lời

- Sấy khổ : Một số rau, củ ,quả tại lò hấp

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn : Một số củ, hạt theo quy trình nhất định

- Muối chua : Một số rau, củ nên men nhờ hoạt động của vi sinh

- Đóng hộp : một số rau, quả cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh